Zupa śródziemnomorska

Wykonanie

Zupa śródziemnomorska z pieczonych warzyw to idealna zupa dla wegetarian.
Składniki:
pieczone warzywa. Przepis TU.
oliwa
sól
pieprz
nasiona dyni, słonecznika
liść laurowy
pieprz
ziele angielskie
Przygotowanie:
Warzywa wrzućcie do garnka. Zalejcie wodą. Doprawcie pieprze, liściem laurowym, zielem angielskim. Dodajcie oliwę (nie żałujcie oliwy). Na patelni uprażcie nasiona. Dodajcie do zupy. Gotujcie 20 minut. Możecie miksować. Ja wolę jak czuć kawałki warzyw.