Serowa rolada

Wykonanie

Kombinacji z żółtego sera jest wiele. Tą wersje wypróbowaliśmy w święta i jest rewelacyjna. Fajna opcja do kanapek, sałatek i na posiadówkę ze znajomymi.
SKŁADNIKI:
- 30 dkg żółtego sera
- 2 jajka na twardo
- 10 dkg serka topionego
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 1/2 czerwonej papryki
- 2 plastry szynki
- sól, pieprz Kamis
Przygotowujemy:
Serek topiony rozgniatamy w misce, resztę składników drobno siekamy i wrzucamy do miski z serkiem topionym. Do gorącej wody wkładamy żółty ser, gdy będzie miękki (ok 1h) rozwałkowujemy.
Na rozwałkowany ser nakładamy masę i zwijamy jak roladę.
Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na noc.