Wykonanie
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-76707393.JPG)
Malutkie, na dwa kęsy, pulchniutkie i obowiązkowo ze smażonymi
wiśniami w środku.Składniki:-5 dkg
drożdży-3 łyżki
cukru-250 ml ciepłego
mleka-4
jajka-4 szklanki
mąki Szymanowskiej 480-5 dkg
masła-szczypta
soli-aromat-słoiczek smażonych
wiśni-
cukier trzcinowy
Drożdże ucieramy z
cukrem.Dodajemy 1/4
mleka i 1/2 szklanki
mąki.Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/2080616441.JPG)
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-1590096634.JPG)
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/1394927127.JPG)
Do wyrośniętego rozczynu dodajemy 2
żółtka i jedno całe
jajko, szczyptę
soli, aromat, pozostałe
mleko i pozostałą
mąkę.Wyrabiamy ciasto, dodajemy roztopione
masło,jeszcze raz wyrabiamy, przykrywamy folią spożywcząi odstawiamy do wyrośnięcia.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-888117744.JPG)
Ciasto wyrosło.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-794215859.JPG)
Przekładamy na stolnicę i dzielimy na dwie części.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-522544745.JPG)
Rozwałkowujemy dość cienko i wykrawamy trójkąty.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-585990097.JPG)
Nakładamy porcję wisienek i zwijamy rogaliki.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/2120725475.JPG)
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/-814606058.JPG)
Układamy na blaszce z papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.Smarujemy roztrzepanym
jajkiem, posypujemy
cukrem trzcinowymi wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na 15-20 minut.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/2024685146.JPG)
Z podanej porcji uzyskamy ok. 50 rogalików.
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/912088975.JPG)
![](/Data/Images/maminek61.blogspot.com\2015_slash_11_slash_rogaliki-babci-zosi/l/2047025283.JPG)
Smacznego!