LINGUINE BOLOGNESE

Wykonanie

500 gram makaronu LINGUINE
3 puszki pomidorów pokrojonych ( jedna puszka po 400 gram)
400 gram mięsa mielonego wołowego
2 średniej wielkości marchewki
2 cebule białe
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Monini
50 gram startego sera cheddar
sól
pieprz
2 łyżeczki cukru
1 główka czosnku
1 szklanka wody do sosu
garść kiełków bazylii
na olivie smażymy pokrojona w kostkę cebulę nastepnie mięso ... podlewamy szklanka wody i dodajemy pokrojoną w drobną kostkę marchew , dusimy aż woda wyparuje ... dodajemy pomidory oraz przyprawy dusimy jakieś 10 minut ... podajemy z makaronem posypane ulubionym serem i kiełkami
Smacznego:)