Pancakes pełnoziarniste fit

Wykonanie

Nareszcie.
Słów dobrych.
Więcej i więcej.
szklanka mąki pełnoziarnistej (Gdańskie Młyny)
jajko
2 łyżki oleju
szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.
Jajko zmiksować z olejem i mlekiem.
Całość zmiksować ze sobą i odstawić na 15 minut.
Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżkę ciasta, przekręcić na drugą stronę po pojawieniu się pęcherzyków.
Placuszki powinny być rumiane z obu stron.
Placuszki polałam syropem z owoców czarnego bzu.