Kuleczki z mięsa mielonego z pieczarkami.

Wykonanie

Na obiad, a może na przekąskę jak kto woli. Małe kuleczki z mięsa mielonego z pieczarkami- pieczone. Polecam
SKŁADNIKI :
1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej ( może być inne mięso)
30 dag pieczarek
2 jajka
jedna cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki tartej suchej bułki
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku
WYKONANIE:
Cebulkę kroimy w kostkę obsmażamy na maśle dodajemy pokrojone drobno pieczarki -smażymy na małym ogniu. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Studzimy.
Do mięsa mielonego dodajemy uduszone pieczarki i pozostałe składniki. Sól , pieprz do smaku. Dobrze wyrabiamy masę.
Formujemy małe kule, układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy ok. 40 min w 190 stopniach.
SMACZNEGO
Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.