Sałatka makaronowa

Wykonanie

100 g makaronu penne
papryka czerwona
cebula
groszek konserwowy
kukurydza konserwowa
sól i pieprz
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Makaron ugotuj al dente.
Groszek i kukurydzę osącz z zalewy i przełóż do miski. Paprykę i cebulę pokrój w kostkę i przełóż do groszku i kukurydzy.
Do zawartości miski dodaj natkę pietruszki i przestudzony makaron.
W mniejszej misce połącz ze sobą majonez,sok z cytryny i jogurt. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Sos przełóż do sałatki i przemieszaj.