Klopsiki z pieczarkami i cebulką

Aromatyczne, pyszne i sycące.

Składniki:
ok 400g mięsa mielonego
ok 200g pieczarek
cebula
jajko
olej
sól
bułka tarta
pieprz
oregano
chilii
Wykonanie:
Pieczarki myję, obieram i kroję w kostkę. Wrzucam na patelnie na rozgrzany olej i zaczynam podsmażać. Cebulkę obieram, siekam i dodaję do pieczarek. Całość lekko solę i pieprzę. Studzę. Do mięsa mielonego wbijam jajko, dodaję pieczarki z cebulką, bułkę tartą oraz solę i pieprze dość solidnie. Dodaję również oregano i odrobinę chili i oregano. Ręką wyrabiam klopsy a każdego klopsa obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron aż mięso się zetnie i zarumieni. Smacznego.