Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 2

Wykonanie

Składniki
1 opakowanie dowolnego grubszego makaronu (u mnie były to muszelki)
0,5kg mięsa mielonego
pół średniej cebuli
2 ząbki czosnku
pół puszki fasoli czerwonej
pół puszki kukurydzy
1 puszka pomidorów
sól, pieprz, bazylia, ostra i słodka papryks
pół szklanki wody
garść startego sera żółtego
Sposób przygotowania
Krok 1
Makaron gotujemy na pół twardo. Cebulkę i czosnek siekamy i smażymy razem z mięsem mielonym. Pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy kukurydzę i fasolę, mieszamy.
Krok 2
Pomidory z puszki (użyłam takich w kawałkach, a nie całych) wrzucamy do rondelka, zagotowujemy i przyprawiamy solą, pieprzem i dużą ilością słodkiej i ostrej papryki. Gdy sos trochę zgęstnieje dodajemy około pół szklanki wody.
Krok 3
Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, na makaron przekładamy podsmażone mięso i zalewamy sosem. Całość zapiekamy około pół godziny, pod koniec pieczenia posypujemy startym serem.