MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I PARMEZANEM

Wykonanie

Spaghetti z sosem pomidorowym to chyba najpopularniejsze danie włoskie.Często je przygotowuję bo jest smaczne i szybkie w przygotowaniu,idealne również dla dzieci.
SKŁADNIKI :
250 g makaronu spaghetti
1 cebula
2-3 łyżki oleju
2 puszki pomidorów Pelati
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
garść listków świeżej bazyli, drobno pokrojonych
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Cebulę,drobno pokrojoną podpiekamy na oleju z czosnkiem,wlewamy pomidory i dusimy.Kiedy płyny już odparują wsypujemy bazylię i doprawiamy do smaku przyprawami,mieszamy(jeżeli sos jest bardzo żadki możemy go zagęścić łyżką mąki rozmieszaną z wodą).
Makaron układamy na talerzu,polewamy sosem i posypujemy tartym parmezanem.
Smacznego.