Sos pomidorowy

Wykonanie

Najszybsza i najprostsza wersja sosu do gołą bków i nie tylko - według przepisu mojej mamy. Trochę i nny sos na bazie soku z pomidorów może cie znaleźć tutaj .
Składniki:
1 cebulka
olej
mąka
gorąca woda
koncentrat pomidorowy
kostka rosołowa
sól, pieprz
Sposób przy gotowania:
1. W rondelku rozgrzewamy trochę oleju, dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy na ma łym ogniu.
2. Do rondelka z mąką wlewamy 1,5 szklanki gorącej wody i e nergicznie mieszamy, by nie zrobiły się grudki. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę, kostkę rosołową i chwilę gotujemy, aż cebula zmięknie.
3. Dodajemy koncentrat pomidorowy do smaku (u mnie zazwyc zaj 2-3 łyżki), mieszamy. Doprawiamy pieprzem do smaku i jeszcze chwilkę dusimy.
4. Podajemy między innymi do gołąb ków czy makaronów .
Smacznego!!!