Wykonanie
Błyskawiczne danie i bardzo smaczne, doskonałe kiedy wpadamy późno do domu, bardzo głodni i tak naprawdę nie mamy ochoty na dłuższe przebywanie w kuchni. Polecam :)Składniki ( dla 4 osób )-
pierś z kurczaka- 20 dkg
pieczarek- duża
czerwona papryka ( może być inna zielona,lub żółta )- duża
cebula-
śmietana 12%-
mąka 3 łyżeczki-
czosnek mielony,
sól,
sos sojowy, domowa
wegeta-
makaron ok. 35-40 dkg ( u mnie świderki )Wykonanie
Piersi z kurczaka,
paprykę,
pieczarki kroję w paseczki,
cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewam łyżkę
olejuobsmażam na niej najpierw
mięso, przyprawiam, kiedy jest lekko rumiane zmniejszam ogień, dokładam
cebulkę, chwilkę duszę, następnie dodaję
paprykę i
pieczarki. W osobnym naczyniu w lekko osolonej wodzie gotuję
makaron w/g przepisu na opakowaniu. Kiedy zawartość patelni jest już miękka ( trwa to ok. 10 minut ) dolewam do niej
śmietanę wymieszana z
mąką. Całość gotuję, mieszając na wolnym ogniu, jeszcze ok. 3 minuty. Jeśli
sos jest za gęsty można uzupełnić gorąca
wodą.
Makaron odcedzam rozkładam na talerze i polewam smacznym
mięsno-
pieczarkowo-
paprykowym sosem.Smacznego :)
