Kanapka z pastą z awokado

Wykonanie

Sk ł adniki:
1/2 awokado
szczypta soli
szczypta pieprzu
oliwa - 2-3 łyżki stołowe
1/2 cytryny
chleb pełnoziarnisty z oliwkami (własny wypiek)
Wykonanie:
Potrzebne nam będą dwie kromki chleba. Awokado kroimy na pół. Wyciągamy miąższ za pomocą łyżeczki,a następnie w miseczce rozdrabniamy widelcem. Skrapiamy połową cytryny, dzięki czemu pasta nie ciemnieje, ponadto cytryna poprawia smak awokado. Polewamy oliwą, delikatnie przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy, po czym smarujemy kromeczki chleba. Smacznego.