Gotowanie

Wykonanie

Na upalne dni doskonale nadaje się napój na bazie mango i jogurtu naturalnego. Chyba jeden z najpopularniejszych takich specyfików. Jest niesamowicie orzeźwiający i zdecydowanie dodaje energii. Nawet mały Arturro, chociaż zmogła go choroba i wielkiego apetytu nie ma - to wypił calusieńką szklankę mango lassi :-)
Napój powinien być bardziej żółty, moje mango było średnio dojrzałe.
Na trzy szklanki napoju potrzebujemy:
2 mocno dojrzałe mango
4 łyżeczki miodu
1,5 szklanki jogurtu naturalnego
1 szklankę schłodzonego mleka
kilka kostek lodu
zmielony kardamon
Mango obieramy ze skórki, kroimy (odpestkowaną część) i przekładamy do naczynia od blendera. Dodajemy pozostałe składniki (oprócz kardamonu) i całość dokładnie miksujemy. Wierzch posypujemy zmielonym kardamonem. Smacznego!
* aby uszczuplić napój najlepiej użyć jogurtu naturalnego "light"