827. zrolowana owsianka.

Wykonanie

Zrolowana owsianka, czyli inaczej rolada z płatków owsianych . Z aromatem wanilii oraz cynamonu . Jesiennie nadziana - dynią oraz bananem . Ponadto w środku ulubione dodatki - słodkie i lepkie świeże daktyle, chrupiące kawałki migdałów oraz ziaren kakaowca . Jest też gorzka czekolada i są wiórki kokosowe . Podana z musem figowym . Nie jest to jedno z najpiękniejszych dań, ale zdecydowanie jedno z najsmaczniejszych jakie jadłam :) Powtórzę jeszcze nie raz!
cynamonowo-waniliowa owsiana rolada nadziana kokosowym bananowo-dyniowym musem z świeżymi daktylami, migdałami, gorzką czekoladą 99% i ziarnem kakaowca podana z musem figowym
cinnamon-vanilla oat roll stuffed with coconut banana-pumpkin mousse with fresh dates, almonds, dakr chocolate 99% and cocoa nibs served with fig mousse
Składniki:
'rolada' :
- 6 łyżek płatków owsianych
- 5 łyżek mleka migdałowego
- cynamon oraz mielona wanilia
nadzienie :
- dojrzały banan
- dowolna ilość puree dyniowego
- ulubione dodatki
Płatki owsiane zmiksować w blenderze, ale nie na mąkę! Następnie wymieszać z mlekiem, cynamonem oraz wanilią. Przełożyć na papier do pieczenia i uformować placek w kształcie kwadratu lub prostokąta.
Banana zmiksować z dyniowym puree (oczywiście mogę być też inne owocowo-warzywne kombinacje ;)). Następnie dodać ulubione składniki i posmarować nadzieniem placek. Zrolować całość. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 15-20 min. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
inspiracja
To danie bierze udział w konkursie urodzinowym u Veggie :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
W ramach naleśnikowej soboty usmażyłam sobie wczoraj dyniowe placuszki . Obiadowe - wytrawne. Polecam!
wegańskie dyniowe placuszki kukurydziane podane z musem z awokado z suszonymi pomidorami oraz tahini i pieprzem cytrynowym
vegan pumpkin corn pancakes served with avocado mousse with dried toamtoes; tahini and lemon pepper
placki : 1/2 szklanki mąki kukurydzianej, proszek i soda, puree dyniowe, mleko migdałowe oraz przyprawy: kurkuma, słodka wędzona papryka, pieprz i czosnek
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Przyjemnej niedzieli! :)