ßßß Cookit - przepis na 495. muffinowo, owsiano i dyniowo!

495. muffinowo, owsiano i dyniowo!

nazwa

Wykonanie

Dziś Halloween. Czy świętujecie razem z Amerykanami (i nie tylko)? Przyznam, że ja nie obchodzę tego święta, ale zjeść dyniowe śniadanie, tym bardziej w miłym gronie bloggerek - zawsze chętnie. Pewnie wiele z was dziś zje lub już zjadło coś z udziałem tego pysznego i zdrowego warzywa :)
W ramach dyniowego poranka u mnie mięciutkie, owsiane dyniowe muffinki wraz z dodatkiem słodkiego banana, oprószone kakao i podane z orzechami włoskimi . Nieskromnie mówiąc...Jedne z najlepszych jakie jadłam!
dyniowe owsiane muffiny z bananem, oprószone kakao i podane z orzechami włoskimi
pumpkin oat muffins with banana, sprinkled with cocoa and served with walnuts
Składniki:
- 50g płatków owsianych
- 100 ml mleka
- ok. 2 łyżek mąki owsianej
- jajko
- 1/2 dojrzałego banana
- 2 duże łyżki puree dyniowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka syropu klonowego
Płatki owsiane zalać wieczorem mlekiem i odstawić do lodówki na całą noc. Rano wymieszać z resztą składników (banana rozgnieść palcami). Przełożyć do foremek lub papilotek. Piec w 170 stopniach Celsjusza przez około 30-40min. Wyjąć, ostudzić i zajadać! Smacznego :)
Inspiracją do śniadania są muffiny Slyvvi, dziękuję za pomysł :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ostatni dzień przed trzy-dniowym weekendem. Wiem, że na pewno szybko zleci ten czas, ale postaram się go wykorzystać jak najlepiej. Wczoraj byłam już bardzo zmęczona, jednak dziś znowu nabieram energii! Pewnie jak wrócę ze szkoły to rzucę się do łóżka i sobie poleniuchuję. Mam ochotę zobaczyć jakiś film :)
Miłego dnia! :*
P.S. Dziękuję wam za trzymanie kciuków :)
Źródło:http://prettystrawberries.blogspot.com/2013/10/495-muffinowo-owsiano-i-dyniowo.html