ßßß Cookit - przepis na Sałatka z jajkiem, kurczakiem i oliwkami

Sałatka z jajkiem, kurczakiem i oliwkami

nazwa

Wykonanie

W tym pięknym, prawdziwie wiosennym dniu zapraszam na pyszną, lekką, zdrową, wysokobiałkową i kolorową sałatkę:)
Do przygotowania potrzebować będziesz:
1 filet z kurczaka
1 sałata lodowa
2 jajka
oliwki czarne
1 pomidor
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz na sos:
1 ząbek czosnku
1 mały jogurt naturalny
2 łyżki musztardy
Mięso pokrój w paseczki, oprósz solą i pieprzem, usmaż do miękkości na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek.
Jajka ugotuj na twardo, pokrój w ćwiartki, podobnie jak pomidory (z tą różnicą, że ich nie trzeba gotować;)
Do jogurtu dodaj musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszaj.
Sałatę porwij na kawałki, ułóż na niej usmażone mięso, jajka, pomidory i oliwki. Polej przygotowanym sosem.
Źródło:http://www.apetytnawiecej.pl/2014/03/saatka-z-jajkiem-kurczakiem-i-oliwkami.html