Wykonanie
Składniki
- 1 kg
schabu bez kości- 1 słoik
suszonych pomidorów w
oleju- 15 dag
sera żółtego w plasterkach-
przyprawa do pieczeni-
sól,
pieprz-
olejDrogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :)Z góry dziękuję.Wykonanie
Mięso umyć i osuszyć. Rozkroić tak, żeby powstał duży płat. Lekko rozbić. Oprószyć
solą i
pieprzem. Zawinąć w folię spożywczą, wstawić do lodówki na 1 h.
Pomidory osączyć i ułożyć na
mięsie. Przykryć
serem i oprószyć
przyprawą do pieczeni. Ciasno zwinąć w roladę i związać bawełnianą nicią. Roladę włożyć do natłuszczonego
olejem z
pomidorów naczynia żaroodpornego. Piec godzinę pod przykryciem w temperaturze 190 o C. Naczynie odkryć i piec jeszcze 20 minut, polewając wytwarzającym się sosem.Życzę smacznego.Komentarze oraz
lajki mile widziane :)
