Wykonanie
Mama mi powiedziała, że taki kompot
rabarbarowy to smak jej dzieciństwa. Jest lekko kwaskowy, bardzo aromatyczny idealny na ciepłe dni.
Składniki:1 litr
wody2 duże łodygi
rabarbarucukier (do smaku, ja dałam ok 3 łyżek)kilka
goździków (3-4)ok 0,5 łyżeczki
cynamonu
Przygotowanie:
Rabarbar kroimy w kostkę. Do garnuszka wlewamy
wodę, dodajemy
rabarbar,
cukier oraz
przyprawy. Wszystko gotujemy, aż
owoce będą miękkie, ok 15 minut. Następnie czekamy, aż się schłodzi i serwujemy zimny z kostkami
lodu, ew. w temperaturze pokojowej.
