kokosowe ciasteczka z maszynki

Wykonanie

20 dag maki
10 dag smalcu
10 dag cukru pudru
1 jajko
1 cukier waniliowy
10 dag kokosu drobno zmielonego (np. w młynku do kawy)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki zagnieść i schłodzić w lodówce. Ciasto umieścić w maszynce do mielenia z końcówka do ciastek. Odcinać nożem posmarowanym olejem odpowiedniej długości ciastka. Piec w 180*C około 15 minut.