ciastka z maszynki

Wykonanie

Ciastka z maszynki są kruchutkie ale nadają się do długiego przechowywania.
Składniki:
60 dag mąki
20 dag cukru pudru
20 dag smalcu
2 jajka
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto umieścić w maszynce do mielenia z tarcza do ciastek. Wyciskać ciastka i odkrawać je nożem posmarowanym olejem wprost na blaszkę do pieczenia. Na część ciastek wycisnęłam szprycą marmoladę. Do ciasta można dodać również kakao, lub polać je polewa po upieczeniu.