Pieczenie z dziecmi- kruche ciasteczka

Wykonanie

To chyba juz ostatnie pieczenie w tym adwencie. Napieklam sie, a napieklam w tym roku;) Maz "meczy" o jeszcze jedna partie Zimtsterne, no to zobaczymy ;) Wczoraj zas pieczenie z dwoma urwisami najprostszych kruchych ciastek. Pieczenie to jeszcze pestka, ale potem ozdabianie, hoho- zaraz zobaczycie, jak moj stol w jadalni wygladal. Ale najpierw pokaze wam sliczne kolorowe ciasteczka zamkniete grzecznie w puszce i czekajace do piatku na swoj wielki wystep w przedszkolu (choc i tak wielka ilosc ingrediencji zostala skonsumowana podczas pieczenia- surowe ciasto, upieczone ciastka, cukier, lukier, posypka- dzieci jadly wszystko! :) ). Zdolne mam dziecko prawda?
A tak wygladalo "pole bitwy" podczas "wielkiego pieczenia":
Nie pytajcie ile czasu zajelo sprzatanie po pieczeniu... ;)
Acha, a oto przepis na najprostsze ciasteczka kruche- idealne do pieczenia z dziecmi:
Na ok. 120 sztuk:
500 g maki
200 g cukru pudru
2 opakowania cukru waniliowego
2 jajka
300 g zimnego masla
Wymieszac make, cukier puder i cukier waniliowy. Dodac jajka i pokrojone na kawalki zimne maslo. Wszystkie skladniki wymieszac i posiekac nozem na stolnicy, nastepnie szybko zagniesc ciasto, uformowac w kule i odstawic do lodowki na co najmniej godzine.
Ciasto rozwalkowac na placek o grubosci ok. 3 mm. Wykrawac foremkami ciasteczka i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (z termoobiegiem- 16/°C) ok. 10 minut. Ozdobic dowolnie kolorowym lukrem oraz innymi ozdobami.
Przepis z "Bild der Frau. Gut backen und kochen" Nr 6/2007