Wykonanie
Niezwykle prosta mini zapiekanka , która świetnie zastąpi oklepane
ziemniaki , czy tłuste frytki . Nie wymaga żadnych genialnych umiejętności , ani żmudnych godzin spędzonych w kuchni , na jej przygotowanie . Kolorowa , apetyczna i aromatyczna , sama zachęca do zjedzenia , tak więc nawet maluchy sięgną po nią chętnie i bez marudzenia 😉
Składniki :1 paczka
makaronu gniazdkakilka plastrów
wędzonego boczkupaczka mrożonego
groszku z
marchewką ( mam własne zapasy z ogrodu ,ale kupny też ok 😉 )
Vegeta ,słodka
śmietanka 12 %sól ,
pieprz do smakutroszkę
startego sera do posypania ( około 100 g )
Boczek kroimy w paski i wykładamy nim dno foremki , następnie układamy na nim
makaronowe gniazdko ( bez kruszenia w całości ,bez gotowania ) . Na wierzch wysypujemy mrożony
groszek z
marchewką , solimy , posypujemy
Vegetą i
pieprzem -dość zdecydowanie bo
makaron wpije sporo smaku . Zalewamy
śmietanką , każdą kokilkę , ale tak ,żeby zakryć
makaron ale nie
groszek i
marchewkę ( jak na zdjęciu ) . Każdą kokilkę zakrywamy szczelnie folią aluminiową i wstawiamy na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 150 C . Po tym czasie zdejmujemy ostrożnie folię , uważając ,żeby się nie poparzyć , posypujemy
utartym serem i zapiekamy jeszcze około 10 minut . Gotowe , pyszne i kolorowe 😉
