KARKÓWKA Z GRILLA Z SAŁATKĄ ZIEMNIACZANĄ

Wykonanie

Danie nadające się na wakacyjne spotkania przy grillu.
Karkówkę przyprawiłam czosnkiem, solą i pieprzem .
Polałam olejem i odstawiłam na ok.dwie godziny do lodówki
a następnie usmażyłam na grillowej patelni.
Ugotowałam w mundurkach parę ziemniaków,
po ostygnięciu obrałam je ze skórki i pokroiłam w grubszą kostkę.
Dodałam pokrojone korniszony można również kiszone ogórki,
sporo koperku, 2-3 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku.
Polałam składniki majonezem i jogurtem.
Wymieszałam i podałam....
Smacznego!