Kurczak w rękawie pieczony

Wykonanie

Ćwiartka z kurczaka z warzywami pieczona w rękawie. Obiad własciwie sam się "robi". Polecam! Takie dania przygotowuję, gdy nie mam czasu na pilnowanie i ciągłe doglądanie potrawy. Daje możliwość skupienia się na innych czynnościach domowych, a po godzinie mamy przygotowany obiad;)
Składniki:
Ćwiartka z kurczaka
1/2 czerwonej papryki
1 mała cebula
1 - 2 łyżki oliwy
4-5 ziemniaków
Przyprawy: ( doprawiamy jak lubimy)
Sól z ziołami (u mnie Kamis)
Słodka papryka
pieprz czarny
oregano suszone (do ziemniaków)
Wykonanie:
Nastawiamy piekarnik na 200*C
Do rękawa wkładamy pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, paprykę w paski i cebulę w półksiężyce.
Dodajemy umytą i osuszoną ćwiartkę z kurczaka, oliwę, przyprawy, następnie wszystko w rękawie intensywnie mieszamy, aby przyprawy "oblepiły" wszystkie składniki"
Zawiązujemy rękaw i wstawiamy do piwkarnika.
Pieczymy 40 minut w 200*C
Zmniejszamy temperaturę do 180*C
Po tym czasie wyciągamy kurczaka z warzywami z piekarnika, przecinamy rękaw "otwieramy" i wkładamy jeszcze do piekarnika na 20 minut.
Podajemy zaraz po przygotowaniu.