Pancakes

Wykonanie

Uwielbiamy naleśniki, robiliśmy je w różnej formie, z ciekawymi dodatkami, na słodko, ostro itp.
Córka gdy zobaczyła foremkę, która zakupiłam niedawno stwierdziła iż chce "te grube naleśniki" z tej formy. Zrobiłam więc Jej Pancakes ;) Jest to szybki i łatwy sposób na deser lub obiad na słodko. Przepis znalazłam na Blogu Kwestia Smaku ;)
Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru (w oryginale1/3 szklanki cukru pudru)
szczypta soli
75g roztopionego masła
Wykonanie:
Do miski wsypuje makę, proszek do pieczenia i cukier - mieszam wszystko.
Następnie dodajemy jajka, mleko masło i szczyptę soli - łączymy składniki.
ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni bez tłuszczu ;)
Smacznego