zrazy wołowe tradycyjne

Wykonanie

Home
DANIA MIĘSNE
zrazy wołowe tradycyjne
Przedstawiam Wam efektowny przepis na pyszną potrawę
Produkty:
6 grubych plastrów polędwicy wołowej /ligawa/
słoniny po jednej sznurówce na zraz
1/2 cebuli
2 ogórki kiszone
skórka od chleba
musztarda
sól.pieprz..
Wykonanie:
Rozbijamy kotlety smarujemy musztardą,solimy i pieprzymy po szczypcie na każdy kotlet .Układamy kolejno słonine zawijamy kawałek następnie.ogórek podwijamy , kładziemy cebulę także podwijamy i na końcu skórkę od chleba..Tak wykonujemy z każdym zrazem…Smażymy na mocno rozgrzany olej.. wkładamy zrazy powierzchnią zamkniecia sie zrazu na tłuszcz,by mięso się nie rozleciało bez używania szpilek..Obsmażamy każdą ze strony na złoty kolor..podlewamy i dusimy pod przykryciem 1.20 h..
Podajemy z kluskami śląskimi.kopytkami lub ziemniakami z surówką…
Powiązany przepis:
jajka gotowane w sosie koperkowym
buraczki z zasmażką
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy