Naleśniki z mąki ryżowej i owsianej

Wykonanie

Składniki :
po szklance mąki ryżowej i owsianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 szklanka mleka, może być sojowe
2 banany
1 łyżka oliwy z oliwek
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie :
Mąki, proszek do pieczenia, sól i cynamon mieszamy w misce
W drugim łączymy pozostałe składniki: mleko, oliwę oraz drobno pokrojone banany i mieszamy
Łączymy obie masy i miksujemy
Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z każdej strony
Polałam utartymi jagodami z odrobiną cukru.
Inspiracja z magazynu kulinarnego- "Naturalnie to Auchan"
Nr 1/2015