Pizza

Wykonanie

Zawieruszony przepis..oj sporo mi się zawieruszyło takich przepisów..
15 g świeżych drożdży
25 dkg mąki
150 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
sos curry
dowolne nadzienie
ser żółty
Drożdże rozpuścić w połowie ilości wody,dodać 1 łyżkę mąki i cukier .Wymieszać i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Do mąki dodać sól, olej, resztę wody, rozczyn z drożdży. Zagnieść ciasto i wyrobić.Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.Ciasto rozwałkować na blachę, posmarować dowolnym sosem [ u mnie wyjątkowo tylko odrobina ketchupu] .Ułożyć dowolne dodatki .Posypać startym serem i wstawić do nagrzanego do 210 ˚C piekarnika .Piec 15-20 minut.