Wykonanie
W
sumie to miała być pizza...ale pomyślałam ,żeby zrobić takie małe rogaliki..super pomysł ..
3 szkl.
mąki5 dkg
drożdży2-3 łyżki
oleju1 szkl.
wody1 łyżeczka
soli0,5 łyżeczki
cukrukiełbasaser żółtyW wodzie rozpuścić
drożdże i
cukier, dosypać do nich 1 łyżkę
mąki i ostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy
drożdże wyrosną, dodać resztę składników i wyrobić ciasto na jednolitą masę.Odstawić do wyrośniecia.Następnie ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na kształt koła .Przełożyć na rogalomanię , wyciąć trójkąty, nałożyć plasterek
kiełbasy i
starty ser żółty. Zwijać rogaliki i układać na przygotowanej blasze.Piekarnik nagrzać do 250 stopni i piec rogaliki aż będą złociste.
