Kruche ciasteczka

Wykonanie

Smaczne , kruche ciasteczka..U mnie takie malutkie..na jeden kęsik..
30 dkg mąki
10 dkg cukru pudru
15 dkg masła
2 żółtka
1-2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać zimne masło pokrojone w kostkę i posiekać ,dodać cukier, żółtka, śmietanę i szybko zarobić ciasto. Owinąć w folię i schłodzić przez około godzinę w lodówce. Ciasto rozwałkować dość cienko, wykrawać foremką. Piec w temperaturze 200 stopni aż się zezłocą.