Kruche rogaliki z powidłami śliwkowymi

Wykonanie

Kruche rogaliki ...szybkie, zawsze się udają...idealnie pasują do kawy, herbaty czy kakao. Ciasto już niejednokrotnie sprawdzone,więc śmiało polecam. Nadzienie zaś to powidła śliwkowe z owoców z naszej działki.
Składniki na ciasto:
500 g mąki wrocławskiej
150 g cukru pudru
200 g masła
6 żółtek
3 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
powidła śliwkowe
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania :
Do dużej miski przesiać mąkę i cukier puder. Dodać miękkie masło. Bardzo porządnie rozetrzeć składniki.Dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto.Odstawić miskę z ciastem do lodówki n 10- 15 minut. Podzielić ciasto na 3-4 części.Powierzchnię do wałkowania delikatnie opruszyć mąką.Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm.Wyciąć przy pomocy talerza koło i podzielić na trójkąty. Na kazdym trujkacie ułozyć wzdłuż powidła i zwunąć, formując kształt rogalika. Wstawić do piekarnika nastawionego na 180 C z termoobiegiem i piec przez 20 minut. Po wyjęciu pozypać cukrem pudrem. Smacznego.
Smacznego:)