Wykonanie
Kolejna ziemniaczana propozycja- babka ziemniaczana, a dokładniej to babeczki ziemniaczane..Przepis wędruje do akcji Gotujemy po polsku IV.2 kg
ziemniaków2
cebule2
jajka4 łyżki
oleju30 dkg
boczku wędzonegosól,
pieprzZiemniaki zetrzeć na tarce, dodać
olej, aby nie ściemniały.
Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni. Pod koniec smażenia dodać
cebulkę aby się zeszkliła. Dodać do
ziemniaków, dodać także
jajka i
przyprawy. Wymieszać. Masę przełożyć na blachę [ u mnie forma na mufiny] wysmarowaną
olejem . Piec w temperaturze 190-200 st przez 1,5 godziny.
