Chłopski garnek

Wykonanie

Robiłam już chłopski garnek, ale z użyciem Pomysłu na ..chłopski garnek Winiary..tym razem postanowiłam zrobić po swojemu i wyszło pyszne danie ...
0,5 kg ziemniaków
0,3 kg kiełbasy
2 cebule
2 marchewki
1/2 kapusty
1 por
4 łyżki koncentratu pomidorowego
4 szkl. rosołu z kostki
listek laurowy
ziele angielskie
sól, pieprz
Cebulę, pora , marchewkę i kapustę poszatkować, zeszklić . Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do warzyw i zalać gorącym rosołem wymieszanym z koncentratem pomidorowym. Dodać listek laurowy i ziele angielskie, sól , pieprz i gotować na małym ogniu około 30 minut. Kiełbasę pokroić w plasterki i dodać do garnka. Gotować do miękkości ziemniaków .