PIANKA JABŁKOWA

Wykonanie

Miałam ochotę na zimny deser z jabłkami i przejrzałam pod tym kątem domowe zasoby. Oprócz musu jabłkowego znalazłam galaretkę pomarańczową i dwa jogurty naturalne. Powstał deser improwizowany ale wyszedł bardzo smaczny i orzeźwiający… Podaję przepis:
szklanka słodkiego musu jabłkowego
galaretka ( lepiej cytrynowa lub agrestowa)
łyżka żelatyny
2 małe jogurty naturalne
½ szklanki soku jabłkowego
Galaretkę wraz z żelatyną rozpuścić w ½ szklanki gorącej wody, dodać sok jabłkowy. Gdy wystygnie, dodać mus jabłkowy i jogurty, dobrze zamieszać. Wlać do okrąglego naczynia i wstawić do lodówki na conajmniej 3 godziny. Potem ładnie się kroi na kawałki. Mozna dodać cynamonu i bitej śmietany, ale jest dobra i bez tego. Smacznego!