Kanapka pita z cevapici i ajvar

Wykonanie

Chlebek pita z pysznymi dodatkami to jedno z ostatnich życzeń moich dzieci. One też wyszły z różnymi propozycjami, z czym kanapki pita zrobić.
Zdecydowaliśmy się na dwa rodzaje wkładek, które całkowicie były mi nieznane pod względem smaku, aw jednym przypadku nawet nazwy.
O cevapici usłyszałam po raz pierwszy i oczywiście zaraz wygooglałam przepis, który trochę zmieniłam. Cevapici wyglądają jak małe kiełbaski i smakują niesamowicie z pysznym sosem ajwar i oczywiście chlebkiem pita.
Dzisiaj proponuje przepis na domowe cevapici, a w najbliższych dniach pojawią się przepisy na pita chlebki i sos ajwar.
Domowe cevapici
Składniki:
Na 20 sztuk:
1 kg mięsa mielonego, wołowowieprzowego
1 łyżka soli
1 duża cebula
1 łyżeczka ostrego sosu chili, niesłodkiego
1 szczypta pieprzu
1 dl śmietanki
Wykonanie:
Zrób farsz z mięsa mielonego, startej cebuli, przeciśniętych ząbków czosnku, sosu chili, pieprzu, soli i śmietany.
Kształtuj smukłe kiełbaski i smaż na oleju.
Kanapka pita z cevapici to wspaniała alternatywa na brunch. Brunch kanapkowy to bardzo popularna forma posiłku, która już się nawet zaczyna zadomawiać w Polsce.
Polecane przepisy
Chlebek pita super spuchnięty
Gorące kanapki bolognese
Kanapki ułatwiają życie
Bruschetta z awokado na żytniej bagietce
Pożywne bagietki z pulled pork czyli…