Cytrynowe ciasto kukurydziane - dietetyczne

Wykonanie

4 jajka
400 ml odtłuszczonego jogurtu naturalnego
4 łyżki słodzika w proszku
2 szklanki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka i sok z połowy cytryny
aromat cytrynowy lub pomarańczowy
odrobina tłuszczu do formy
Jajka ubić ze słodzikiem, dodać jogurt, mąkę proszek do pieczenia i skórkę cytrynową, sok z cytryny wymieszać, Przelać do lekko wysmarowanej masłem formy
Piec ok. 40-50 min.