Przygotowywanie zaczęłam dzień wcześniej- ponieważ najlepsze miąsko, to takie, które leży całą noc w lodówce.Składniki:3 łyżki musztardy DIjon3 łyżki miodu1 łyżka octu balsamicznegoprzyprawy: sól, pieprz, oregano, rozmaryn, tymianekPrzygotowanie:Łączę wszystkie składniki w miseczce. Wieprzowinę kroję w plastry i obtaczam w marynacie. Smażę na rozgrzanym oleju, a następnie zalewam wodą i duszę do miękkości mięsa.Oto efekt mojej pracy: