Galaretkowy serniczek

Wykonanie

Składniki:
20dkg sera białego
10dkg serka mascarpone
1 galaretka (u mnie owoce leśne)
10dkg jeżyn
2 łyżki cukru lub cukru pudru
Przygotowanie
Galaretkę rozpuszczam w mniejszej ilości wody niż jest napisane na opakowaniu. Ser biały mielę w blenderze, dodaje serek mascarpone oraz cukier puder i miksuje do uzyskania gładkiej masy. Ja wyłożyłam masę serową po równo do czterech tartalerek. Następnie lekko wciskam na masę serową po kilka jeżyn i zalewam tężejącą galaretką. Schładzam w lodówce. Szybka pychota!
SMACZNEGO!!!