Zupa mleczna

Wykonanie

Kolejny smak dzieciństwa i zapach z kuchni mojej babci... Tak zupę mleczną nauczyła robić mnie moja babcia. Pyszna, gęsta z cukrem i zacierkami...
Zacierki
1 szklanka mąki
1 jajko
1 szczypta soli
Ponadto
1-2 szklanka mleka
1 szklanka wody
Przygotowanie
Ze wszystkich składników na zacierki zagniatam jednolite ciasto. Następnie formuje kluski, odrywając kawałki od całości. Babcia zawsze radziła, ze jeżeli chce mieć gęstszą zupkę, zacierki gotuje w około szklance wody. Mleko zagotowuje i gorące przelewam do zacierek. Mieszam i podaje gorące :) Pyyyyyychota.