Tarta z gruszkami i masą marcepanową!

Wykonanie

Tadammmm!
Jedna z najlepszych jaką jadłam i zrobiłam! Bardzo łatwa w wykonaniu a wykwintna w smaku!
Gorąco Wam polecam!
SKŁADNIKI:
-500 g mąki
- 250 g masła (nie używaj margaryny!)
- 3 żółtka
- 1 białko
- 2 łyżki zimnego mleka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 150g cukru zmielonego
Wszystkie składniki zagnieć jak najszybciej. Ciasto owiń folią i schładzaj w lodówce przez godzinę.
Tortownicę wyłóż papierem i ciastem.
- 5 dużych gruszek
Obierz gruszki i pokrój na cienkie plasterki, następnie bardzo ciasno ułóż w formie. Tak aby zapełnić całe wnętrze tortownicy.
Na masę marcepanową:
- 3 białka
- 3 czubate łyżki cukru pudru
- 1/2 szklanki zmielonych migdałów
- 4 łyżki śmietany
w/w zmiksuj blenderem na gładką masę, wylej całą masę na gruszki.
Ciasto pieczemy przez 55 minut w nagrzanym piecu!
Smacznego!
Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni!