ßßß Cookit - przepis na CZEKOLADOWY TORCIK Z WIŚNIAMI NADWIŚLAŃSKIMI

CZEKOLADOWY TORCIK Z WIŚNIAMI NADWIŚLAŃSKIMI

nazwa

Wykonanie

Ciasto to skrywa wszystko co najlepsze, wiśnie nadwiślańskie, czekoladę i bitą śmietanę. Wspaniały tort na letnie dni!
Jestem prze-szczęśliwa tort jest obłędny!
ZACZNIJMY OD POCZĄTKU...
SKŁADNIKI:
CIASTO :
-25 dag mąki
- pół kostki masła
- 1/3 szklanki cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- jajo ekologiczne
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Zagniatamy szybko ciasto, wylepiamy blaszkę. Pieczemy 45 minut w temp. 180 stopni C.
Studzimy.
MASA CZEKOLADOWA:
- 300 ml śmietanki 36%
- 2 czekolady mleczne
- 2 x śmietan fix
Śmietankę wlej do rondelka, tuż przed wrzeniem, zdejmij z ognia, dodaj pokruszoną czekoladę, tak aby się rozpuściła. Odstaw do wystudzenia. Wstaw masę do lodówki na minimum 4 godziny. Masa zgęstnieje. Wyjmij z lodówki, przełóż do miski, dodaj fixy i ubij na sztywno.
CZEKOLADA W SŁOIKU np. Nutella
WIŚNIE NADWIŚLAŃSKIE - Chroniona Nazwa Pochodzenia
Na upieczony spód, wyłóż czekoladę typu Nutella, ułóż wiśnie, na to 1/2 masy czekoladowej, przełóż wiśniami. Udekoruj masą czekoladową.
Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Podaj mocno schłodzony.
Palce lizać!!!
Kto chce kawałek?
;-)
przepis zgłoszony do konkursu Blog ze Znakiem Smaku
Źródło:http://smykwkuchni.blogspot.com/2014/07/czekoladowy-torcik-z-wisniami.html