Sos borówkowy z chrzanem do mięs

Wykonanie

Idealny sos do mięs- warto zatem wykorzystać tegoroczne borówki do przygotowania takiego specjału :)
Składniki:
4 łyżki utartego chrzanu (może być ze słoiczka),
1 szklanka borówek,
cukier do smaku.
Wykonanie:
Chrzan zetrzeć na tarce, lub użyć ze słoiczka. Borówki przetrzeć przez sito i wymieszać z chrzanem, a gdy sos jest za mało słodki dodać cukru według smaku i ewentualnie zaciągnąć gęstą śmietaną..