Kluski owsiane na mleku

Wykonanie

Coś smacznego i zdrowego na śniadanie. Polecam!
Składniki:
6 szklanek mleka
10 dag płatków owsianych
2 dag mąki
1 jajo
1 łyżka masła
Wykonanie:
Płatki owsiane zalać 3 łyżkami gorącego mleka i zostawić do napęcznienia. Następnie dodać 3 łyżki wody , masło, jajo, mąkę, sól do smaku i wyrobić ciasto. Zagotować wodę i wrzucać kluseczki z łyżki. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, odcedzić i zalać resztą gorącego mleka.