Wykonanie
Połączenie dla mnie wprost idealne- dwa tradycyjne placki w jednym.
Winny smak
jabłek w połączeniu z
makiem smakuje wyśmienicie. Nie będzie chyba przesadą jak
powiem, że to moje ulubione ciasto.
Składniki: 6 dużych
jabłek 9 jaj 9 łyżek grysiku 1
proszek do pieczenia 1
masło 45 dag
cukru pudru 30 dag sparzonego
maku(może być z puszki)Wykonanie:Sparzony
mak zmielić i utrzeć z
cukrem pudrem, dodając po jednym
żółtku.
Jabłka pokroić w drobną kostkę, dodać do masy makowej z resztą składników. Na końcu ubić pianę na sztywno i wymieszać lekko z
ciastem. Wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i piec ok. 35 minut w temperaturze 170ºC
