Sos czekoladowo -śliwkowy

Wykonanie

Ten gęsty, pachnący, słodko kwaśny sos ze śliwek i czekolady uzupełni smakiem wiele deserów. Wyobrażam sobie, jak posmakuje podany na gorąco z gałką lodów waniliowych:)
Składniki:
3-4 śliwki (węgierki)
1 łyżeczka miodu
5- g. gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Umyte śliwki pozbawiam pestek i kroję w kawałki, przekładam na patelnię z grubym dnem. Dodaję miód i smażę przez 5 minut, aż śliwki zmiękną i zaczną się rozpadać. Wkruszam czekoladę, mieszam do rozpuszczenia. Podaję na gorąco do lodów i deserów.
Przepis autorski.