BISZKOPT SIOSTRY ANASTAZJI

Wykonanie

24 września 2013
BISZKOPT SIOSTRY ANASTAZJI
(Przepis pochodzi z książki " 103 CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI ")
Składniki:
6 jajek
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy żółtka i cukier. Masę ubijamy dość długo- musi być gęsta i puszysta. Następnie wsypujemy, przesianą z proszkiem do pieczenia, mąkę pszenną. Delikatnie mieszamy ciasto drewnianą łyżką. Wylewamy masę na formę do pieczenia (tortownicę, blaszkę prostokątną)wyłożoną pergaminem. Pieczemy biszkopta w temperaturze 160-180*C około 30-40 minut.
Z tego przepisu możemy korzystać np. przy pieczeniu ambasadora.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.