Kluski leniwe

Wykonanie

Wyszłam na spacer.
Pies P. szalał w śniegu.
Próbowałam też.
Nos czerwony.
Szczypią policzki.
I zrobiłam 3 zdjęcia.
inspiracja
250g twarogu
szklanka mąki
2 łyżki cukru
łyżka masła
jajko
dodatkowo:
bułka tarta
masło
Ser, jajko, cukier i masło miksować ze sobą.
Gdy składniki się połączą dodawać partiami mąkę, do momentu aż ciasta będzie zbite.
Im mniej mąki tym lepiej.
Gotowe ciasto dzielić na części.
Zawijać w rulonik i kroić na prostokąty.
Widelcem odciskać kratkę na kluskach.
Kluski wrzucić do gotującej się wody i wyjąć po 2 min. od wypłynięcia na wierzch.
Podawać z usmażoną bułką tartą z masłem.
Pav zamiast prostokątów zrobił węża :)))