FARFALLE KREWETKA POMIDOR

Wykonanie

porcje: 2
-250 g makaronu farfalle
-125 g krewetek black tiger
-50 g pasty z suszonych pomidorów *
-bazylia
-60 ml oliwy z oliwek extra virgin
-10 ml oliwy z oliwek chilli
- sól
-pieprz
-40 g parmezanu
Napełnij garnek do połowy wodą ; zagotuj wodę ; gotuj makaron przez ok. 8 min (al dente) ; odcedź makaron ; rozgrzej oliwę na patelni ; smaż krewetki przez 3 minuty a następnie dodaj makaron, pastę z pomidorów i bazylię ; smaż jeszcze przez 2 minuty ; podawaj z parmezanem
*swietną pastę z suszonych pomidorów można dostać na targach które odbywają sie co tydzień na off Piotrkowskiej- ale o tym innym razem.
SMACZNEGO!