Sałatka z kolorowych pomidorów z marynowaną czerwoną cebulą

Wykonanie

Bajecznie prosta i bajecznie smaczna. Nie ogranicza właściwie w niczym, bo wybieracie te pomidory, które najbardziej lubicie. Kochacie bawole serca, mogą być bawole serca, lubicie malinówki, a czemu nie, gustujecie w pomidorach koktajlowych, gruszkowych - pełna dowolność. Sekret smaku kryje się w naprawdę dojrzałych owocach pomidora i marynacie do czerwonej cebuli, która staje się delikatna, kwaskowata - czym genialnie podkreśla słodycz pełnych słońca pomidorów. Czym chata bogata? Pomidorami :)
Kilka dowolnych pomidorów
1 czerwona cebula
sól
pieprz tłuczony
ocet jabłkowy
miód
- Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Zalewamy 1 łyżeczką octu jabłkowego, 1/4 łyżeczki miodu, doprawiamy solą i pieprzem. Ostawiamy na 20 minut.
- Pomidory kroimy w dowolny - frywolny sposób. Nakładamy na nie zamarynowaną czerwoną cebulę (bez marynaty). Skrapiamy oliwą z oliwek.
Smacznego:)